К столу предлагают богатый ассортимент европейских блюд в современном прочтении. Посетителей ждут сельдь с печеным картофелем, цезарь с перепёлкой, томаты конкассе с перцем конфи. На первое готовят донскую уху с расстегаем, куриное консоме и южно-русский борщ. В главном разделе — осётр со сливочно-икорным соусом, щёчки телёнка с картофельным пюре и стейк из сёмги с лимоном.