К столу предлагают богатый ассортимент европейских блюд в современном прочтении. Посетителей ждут сельдь с печёным картофелем, цезарь с перепёлкой, пирог с капустой и икрой сазана. На первое готовят донскую уху с расстегаем, куриное консоме и южно-русский борщ, который подают с пирожком. В главном разделе — котлета из щуки с раковой шейкой, щёчки телёнка с картофельным пюре и стейк из сёмги с лимоном и тимьяном.